1 listopada, to nie tylko Dzień Wszystkich Świętych, ale także Dzień Wegan!

Weganie, to ludzie, którzy nie jedzą produktów pochodzenia zwierzęcego, to oznacza, że z ich diety wyłączone są mięso (w tym ryby i owoce morza), nabiał, jajka, miód. Etyczny weganizm sprzeciwia się wszelkim formą wykorzystywania zwierząt, noszeniu futer, tworzeniu kosmetyków zawierających składniki odzwierzęce oraz testowaniu produktów na zwierzętach.  Poniżej kilka ciekawostek dotyczących weganizmu!

  • W 1944 roku w Wielkiej Brytanii powstała pierwsza organizacja (Vegan Society), która miała zorganizować wegetarian, którzy nie jedli także produktów odzwierzęcych.
  • Nazwa dla ruchu wzięła się z wykorzystania trzech pierwszych i dwóch ostatnich liter ze słowa „vegetarian”.
  • Tak naprawdę słowo „vegan” istniało już wcześniej w środowisku… pisarzy science fiction. Nazywał się tak mieszkaniec gwiazdy Vega.
  • W angielskim „veganism” jest anagramem wyrażenia „saving me” („ratowanie siebie”).
  • Najwięcej wegan żyje w Chinach, zadeklarowało się ich tam aż 50 milionów!
  • Słynni weganie to: Beyoncé, Brad Pitt, Pamela Anderson, Ellen DeGeneres, Mike Tyson, Leonardo da Vinci.

Dieta wegańska stała się w ostatnim czasie niezwykle popularna, a jej przepisy są wykorzystywane nie tylko przez wegan. Może jesień to dobry moment na zmiany i spróbowanie czegoś nowego? Buraczane ciasto czekoladowe czy kotlety z selera mogą stać się hitem jesiennych spotkań z przyjaciółmi.

Jadłonomia
Autor: Marta Dymek

 Nowa jadłonomia
Autor: Marta Dymek

ErVegan. Roślinna kuchnia dla każdego
Autor: Eryk Wałkowicz

Roślinne porady Warzywa
Autor: Sebastian Kulis

Wegan Nerd. Moja roślinna kuchnia
Autor: Alicja Rokicka

Słodka kuchnia roślinna
Ida Kulawik Kinga Błaszczyk-Wójcicka

Weganon. Pyszności z roślin. Proste wypieki, desery, śniadania bez jajek i nabiału
Autor: Paweł Ochman

Sukin, Nawilżające roślinne mleczko do ciała Hydrating Body Lotion
250ml




ZOSTAW ODPOWIEDŹ